Десерты

Запечённые яблоки с овсяными хлопьями

Name: Запечённые яблоки с овсяными хлопьями
Total time: 42 min
Yield: 2 порции
Ingredients: яблоки целые без сердцевины — 420 г; вода — 50 мл; масло сливочное — 10 г; корица молотая — 1 г; овсяные хлопья — 45 г; сахар — 20 г; вода для начинки — 30 мл

Тёплый домашний десерт из целых яблок с небольшой крупяной, творожной или фруктовой начинкой.

Рецептура: Моя кухня · опубликовано 31 августа 2026 г.

42 мин2 порциилегко

Коротко о рецепте

Основные продукты: яблоки целые без сердцевины, вода, масло сливочное, корица молотая.

выход — 2 порции; общее время — около 42 мин; активная работа — 14 мин; сложность — легко.

Ингредиенты

яблоки целые без сердцевины	420 г
вода	50 мл
масло сливочное	10 г
корица молотая	1 г
овсяные хлопья	45 г
сахар	20 г
вода для начинки	30 мл

Приготовление

Подготовить яблоки
Яблоки тщательно вымыть, удалить сердцевину со стороны плодоножки, не прорезая дно.
7 мин · без нагрева
Сделать начинку
Овсяные хлопья смешать с сахаром и небольшим количеством воды. Наполнить яблоки без сильного уплотнения, сверху распределить масло и корицу.
7 мин · без нагрева
Запечь
Поставить яблоки в форму, влить воду и запечь до мягкости стенок при сохранении формы.
26 мин · 180 °C

Что понадобится

нож
чайная ложка
небольшая форма для запекания
духовка

Расчётное КБЖУ на порцию

252ккал

4белки, г

6жиры, г

44углеводы, г

Аллергены

молоко
глютен

Важные условия безопасности

Использовать чистые руки, инвентарь и посуду; продукты с нарушенной упаковкой или признаками порчи не использовать.
Время приготовления зависит от мощности оборудования; ориентируйтесь на признаки готовности из шагов.
Состав готовых продуктов и приправ сверяйте по упаковке с учётом индивидуальных аллергенов.

Возможные замены

Выбирать плотные яблоки одинакового размера; мягкие сорта потребуют сокращения запекания.

Вы указываете нетто — количество подготовленного продукта в рецепте. Технолог рассчитывает брутто: сколько сырья нужно взять до обработки.

Техпроцесс для этого рецепта ещё не подготовлен. Брутто пока неизвестно: количество в рецепте нельзя автоматически считать закупочным весом.