
Завтраки
Овсяная каша с какао и бананом
Тёплый завтрак из хлопья овсяные на две порции с доступной фруктовой или овощной добавкой.
Коротко о рецепте
Основные продукты: Хлопья овсяные, Молоко, Вода, Масло сливочное.
выход — 2 порции; общее время — около 22 мин; активная работа — 10 мин; сложность — легко.
Ингредиенты
| Хлопья овсяные | 110 г |
| Молоко | 300 мл |
| Вода | 120 мл |
| Масло сливочное | 10 г |
| Соль | 1 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Банан | 130 г |
| Сахар | 8 г |
Приготовление
- Подготовьте сырьё
Какао размешайте с двумя ложками тёплой жидкости, банан разомните.
5 мин · без нагрева
- Сварите кашу
Соедините молоко, воду и соль, всыпьте крупу. После закипания варите на слабом огне, помешивая. Вмешайте какао за 3 минуты до готовности, затем добавьте банан.
12 мин · слабое кипение
- Доведите консистенцию
Снимите кашу с огня, вмешайте сливочное масло и дайте постоять под крышкой.
5 мин · без нагрева
Что понадобится
- кастрюля
- нож
- доска
- плита
Расчётное КБЖУ на порцию
Аллергены
- молоко
Важные условия безопасности
- Молочную кашу перемешивайте и не оставляйте кипящей без присмотра.
- Состав готовых продуктов и приправ сверяйте по упаковке с учётом индивидуальных аллергенов.
Возможные замены
- Молоко можно заменить таким же объёмом воды; вкус станет менее сливочным.
Вы указываете нетто — количество подготовленного продукта в рецепте. Технолог рассчитывает брутто: сколько сырья нужно взять до обработки.
Техпроцесс для этого рецепта ещё не подготовлен. Брутто пока неизвестно: количество в рецепте нельзя автоматически считать закупочным весом.